是煮沸数分钟后再隔绝空气急剧冷却到20度左右的水。这种水有益于生物的新陈代谢。活性水的分子结构发生了变化，生理活性比普通开水强。
活性水的形成
物理构成
活性水，就是将普通饮用水经过砂滤、炭滤、膜滤等多层过滤后，再经过具有纳米技术的电生离子交换设备，将水中对人体有害的酸性物质分离出去，而保留水中的矿物质离子，具有弱碱性、小分子团特征的新一代饮用水。
化学构成
活性水，是弱碱性水，符合人体弱碱性内环境要求，可以为细胞的生命运动提供良好的内部和外部环境，让细胞更具活力。
分子构成
活性水，是小分子团水，它将13个左右水分子抱成一团的普通水改造成为6个水分子抱成一团的“六角水”，这种水运动速度快、渗透性好、溶解力强，喝下后能够快速被人体吸收，比大分子团水(如矿泉水、山泉水、自来水、纯净水等)更好地溶解代谢产物，起到有效清除体内垃圾的作用。体内垃圾少了，疾病自然就少了。
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