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新买的茶具第一次用需要煮吗?清理茶具的工具叫什么名字?

2023-04-04 15:11:41 来源:商业日报

新买的茶具第一次用需要煮吗?

新买的茶具,要在使用前彻底消毒,去除制作过程中的残留杂质、碎屑等。

对于新的紫砂壶来说,清洁不但必要,而且还能对它后续的泡茶效果产生影响。就像新买的锅具,如果用油先养一会儿,后续炒菜就会更好用。

清洗的方法也很简单,先用清水先将壶内外的尘土杂质冲洗干净后,再用沸水多烫几次即可。

清洗后,还可以用第一泡醒茶水来反复浸泡,或用泡过的茶叶浸泡数次后再使用。

最后,用湿毛巾擦抹壶体,这样可以立即擦干,保持保持壶的洁净度。

注意:对于陶瓷、玻璃材质的茶具,初次使用前,需加入冷水中煮沸、再自然晾干、擦干。刚煮过的茶具切勿直接用冷水冲洗,冷热交替、容易爆裂。

日常生活中,茶具如何打理保养

喝茶要有好习惯,打理茶具也不要偷懒。 每次喝完茶,不要想着过后在清洗,这样长期以往,茶垢堆积,更不好清理。 饮茶之后,及时倒掉茶渣,使用温水及时冲洗,然后放置通风晾干,此外也可以用专门的茶布擦干净。

三两天后,或四五天后,进行全面清洁。

千万不要把茶水放盏中留夜,或者故意不清洗茶具。

另外,需要注意,清理茶具,一般不需要使用清洁剂以及带有腐蚀性的液体,避免残留,或者对茶具本身造成影响。

其次,在每次使用茶具泡茶前,也可以先使用温水,将茶具清洁、消毒这次,这样也能对茶具起到保养作用。

清理茶具的工具叫什么名字?

茶洗

用来洗茶的工具叫茶洗。

茶洗形如大碗,深浅色样很多。烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

茶洗就是洗茶的工具,当初茶洗就是用来洗茶的,结构上与现在一般的茶洗也不一样,新型的茶洗,上层就是一个茶盘,可陈放几个茶杯,洗杯后的弃水直接倾入盘中,再通过中间小孔流入下层空间。烹茶事毕,加以洗涤后,茶杯、盖瓯(冲罐)等可放入茶洗内。

茶洗主要的用途:清洁杯具,消毒;给杯具预热,使其温度升高,泡茶味道更好。

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