一杯陶香佳酿
离不开水、粮、曲、窖、坛、技的六大技艺
这不仅传承着七千年的酒香文脉
也凝结着天人共酿的酿造智慧
更展现出一颗初心的匠心坚守
水/醴泉水
水乃酒之血，好山好水出好酒
仰韶酿酒水源来自
世界美酒特色产区——渑池的地下古醴泉水
其清冽甘甜，富含易于人体的微量元素
用以酿酒，甘冽而醇美
粮/精九粮
粮乃酒之本
仰韶采用独特的“四米三麦一豌粱”九粮配比
九粮甄选，纯粮酿造
把好品质源头，成就品质好酒
曲/三曲融
曲乃酒之骨，好曲才能出佳酿
仰韶酒曲以大曲、小曲和强化麸曲，三曲融合
其富含多种微生物和发酵菌
多曲并用，使得酒香与酒质出类拔萃
窖/陶泥窖
仰韶采用“陶泥发酵”酿造工艺
其窖池内壁贴有陶片，保温性能好、生香功能好
酿酒微生物富集
是酒体醇香的秘诀所在
坛/会呼吸的陶坛
手工制作的陶坛有微孔，透气好
酒体自由呼吸，易于酒的醇化老熟成为“活”酒
陶中富含多种矿物质元素，融于酒中，易于身体健康
养在会呼吸的陶坛里，其酒香愈加丰满优雅、醇厚绵甜
技/实力
从传承到革新，不变的是初心
仰韶独创“九粮四陶”酿造工艺
严把质量关，以“五化三研”匠心打造
成就一瓶“四好”的品质美酒
传七年古法酿造
汇代代传承智慧
集“水、粮、曲、窖、坛、技”六大绝技
大美仰韶 盛世陶香
来源：仰韶酒业
关键词： 仰韶酒业
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